• Naujienos
  • Mėnesio renginiai
  • Apie Centrą
    • Nuostatai
  • TŪM projektas
  • Tinklaveika
  • Veiklų organizavimas
  • Partneriai
  • Mokymasis
  • Kontaktai
  • Registracija į renginius
Kaišiadorių Algirdo Brazausko gimanzijos STEAM centras
  • Biochemijos laboratorija
    • Renginiai
  • Biologijos-chemijos laboratorija
    • Renginiai
  • Robotikos – informacinių technologijų laboratorija
    • Renginiai
  • Fizikos – inžinerijos laboratorija
    • Renginiai
  • Maisto technologijų ir kulinarinio paveldo laboratorija
    • Renginiai
  • Kūrybiškumo ir medijų laboratorija
    • Renginiai
  • Ikimokyklinis ugdymas
  • Pradinis ugdymas
  • Pagrindinis ugdymas
  • Nuorodos
  • STEAM metodai ir strategijos
    • Tyrimais grįstas mokymas
    • Apverstos klasės modelis
    • Kūrybinės dirbtuvės
    • Projektinis mokymasis
    • Dizaino mąstymas
    • Tarpdisciplininis mokymasis
    • Kūrybiškumu grįstas mokymasis
    • Technologijomis paremtas mokymasis
    • Eksperimentinis mokymasis
    • Mokymasis per žaidimą
    • Veiklų aprašai
  1. Jūs esate čia:  
  2. Pradžia
  3. Uncategorised

Uncategorised

Naudingos nuorodos

Išsami informacija
2025 m. Rugpjūtis 25 d.

·       

Kaišiadorių Algirdo Brazausko gimnazijos STEAM centras https://www.kaisiadorims.lt/index.php
Kaišiadorių Vaclovo Giržado progimnazijos mokinių STEAM ugdymas https://v.girzado-progimnazija.lt/ugdymas/steam-strategija
Kaišiadorių r. Rumšiškių Antano Baranausko gimnazija https://rumsiskiugimnazija.lt/lt/naujienos/didziuojames/2025/06/mokiniu-pranesimai-respublikineje-steam-konferencijoje 
Kaišiadorių r. Žiežmarių gimnazija Popamokinė STEAM projektinė veikla
Juškevičienė, A., & Peciukonienė, D. (2021) Kaunas: Švietimo inovacijų centras STEAM ugdymo gairės: praktinis vadovas mokytojui

 

 

 

Tinklaveika

Išsami informacija
2025 m. Rugpjūtis 06 d.

STEAM kaip mokymo metodologija yra pagrįsta mokinių asmeninės iniciatyvos ir smalsumo skatinimu, juos įtraukiant į įvairialypę praktinę tyrimų veiklą, tuo siekiant iš esmės didinti STEAM dalykų patrauklumą.

 

Tinklaveikos kryptys

 

•      Formaliojo ugdymo STEAM veiklos, skirtos 1-12 klasių mokiniams, organizuojamos pagal bendrosiose ugdymo programose numatytas mokymo turinio temas.

•      Neformaliojo švietimo STEAM veiklos, skirtos 1-12 klasių mokiniams, organizuojamos neformaliojo švietimo programų vadovų tinklaveikos principu.

•      Ugdymo karjerai STEAM veiklos, skirtos mokinių profesiniam informavimui ir ugdymui karjerai.

•      Kvalifikacijos tobulinimo STEAM veiklos, skirtos visos savivaldybės pedagogų kompetencijų tobulinimui

•      STEAM renginiai mokiniams. Pvz. STEAM konferencija „1000 idėjų“ Kaišiadorių Vaclovo Giržado progimnazijoje, STEAM tiriamųjų darbų konferencija „Tvarumas - mūsų ateitis” Žiežmarių gimnazijoje, renginys „STEAM triatlonas“ ir kt.

•      Mokytojų profesionalus veikimas kartu (TŪM PP) Teminė grupė.

•      Tęstinumas – švietimo sistema yra lanksti, atvira, pagrįsta įvairių formų ir institucijų sąveika;

 

Sėkmės kriterijai:

·      Susitarimai dėl STEAM ugdymo svarbos (veiklų kokybė, o ne kiekybė; tikslingumas, prasmingumas ir pan.)

·     Visų ugdymo įstaigų įsitraukimas į veiklas.

 

 

Kaišiadorių Algirdo Brazausko gimnazijos STEAM centro įsipareigojimai

Kaišiadorių rajono savivaldybės švietimo įstaigų 2025-2026 m. m. tinklaveikos renginių plane

 

Veiklos pavadinimas

Trumpa renginio anotacija

Veiklos dalyviai, jų skaičius

Įgyvendinimo laikotarpis, data

Dalyvaujančios mokyklos

Edukacinės programos (praktiniai tiriamieji darbai, eksperimentai ir kt. biochemijos, fizikos ir kt. laboratorijose) pradinio, pagrindinio, vidurinio ugdymo programų mokiniams

Programų anotacijos  pateiktos gimnazijos STEAM centro adresu kaisiadorims.lt 

1–12 klasių mokiniai (apie 20 mokinių vienoje programoje)

Ne mažiau kaip 2–3 renginiai kiekvieną mėnesį

Visos Kaišiadorių rajono bendrojo ugdymo mokyklos pagal jų pateiktą poreikį ir iš anksto suderintą grafiką

Edukacinės programos ikimokyklinio amžiaus vaikams

Programų anotacijos  pateiktos gimnazijos STEAM centro adresu kaisiadorims.lt 

3–5 metų vaikai (apie 20 vaikų vienoje programoje)

Ne mažiau kaip 3 renginiai kiekvieną mėnesį

Kaišiadorių rajono ikimokyklinio ugdymo įstaigos

„STEAM ugdymas Kaišiadorių r. savivaldybės ugdymo įstaigose 2025–2026 m. m.: poreikiai, galimybės, susitarimai, planavimas“

Teminių grupių susitikimai, kurių metu bus aptartas STEAM ugdymo tęstinumas savivaldybės mokyklose, Kaišiadorių Algirdo Brazausko gimnazijos mokytojai pristatys laboratorijų galimybes, edukacines programas, pasidalins praktine taikymo patirtimi ir pagal galimybes sudarys sąlygas praktiškai išbandyti bent vieną iš TŪM projekto lėšomis įsigytų STEAM veiklų aprašų, parengtų VDU mokslininkų.

Įgyvendinama bendradarbiaujant su Kaišiadorių švietimo ir sporto centru.

STEAM dalykų mokytojai

2025-09-25

 

Kaišiadorių rajono bendrojo ugdymo mokyklos ir ikimokyklinio ugdymo įstaigos

STEAM programos pradiniam ugdymui Kaišiadorių Algirdo Brazausko gimnazijos STEAM centre“

2025-10-22

 

„STEAM programos pagrindiniam ugdymui Kaišiadorių Algirdo Brazausko gimnazijos STEAM centre“

2025-11-19

 

„STEAM programos viduriniam ugdymui Kaišiadorių Algirdo Brazausko gimnazijos STEAM centre“

2025-12-17

Ilgalaikė kvalifikacijos tobulinimo programa STEAM ugdymo tema Kaišiadorių rajono ikimokyklinio ugdymo pedagogams,  įgyvendinama bendradarbiaujant su Kaišiadorių švietimo ir sporto centru

Programos metu planuojama aptarti STEAM sąvokas, sistemą, struktūrą ir kt. temas, supažindinti su Kaišiadorių Algirdo Brazausko gimnazijos STEAM centro edukacinėmis programomis, išbandyti vieną programą praktiškai, susipažinti su STEAM ugdymo patirtimi pasirinktame šalies lopšelyje-darželyje (turėtų būti įtrauktas atvirų veiklų stebėjimas) bei sudaryti sąlygas rajono mokytojams, aktyviai vykdantiems STEAM veiklas, pasidalinti savo patirtimi.

Ikimokyklinio ugdymo pedagogai

2025–2026 mokslo metai

Kaišiadorių rajono švietimo įstaigos, vykdančios ikimokyklinį ugdymą

 

 

Nuostatai

Išsami informacija
2025 m. Rugpjūtis 06 d.

Nuostatai

Apie biochemijos laboratoriją

Išsami informacija
2025 m. Rugpjūtis 06 d.

„Geležies, kalcio, magnio jonų nustatymas maisto produktuose“ 10-12 (II-IV gimnazijų) klasėms.

 

Maisto energetinės vertės ir mineralinių ir organinių medžiagų tyrimai yra svarbūs vertinant maisto produktų kokybę ir jų poveikį žmogaus organizmui. Šiame darbe analizuojamas maisto produktų šilumos kiekis, nustatant jų kaloringumą bei energetinę vertę, taip pat tiriama geležies, kalcio ir magnio jonų koncentracija, maisto produkte sukaupta drėgmė, sausas svoris, peleningumas. Tyrimui naudojami fizikiniai ir cheminiai metodai. Gauti rezultatai leidžia įvertinti maisto sudėtį bei jo reikšmę subalansuotai mitybai. Šie tyrimai yra aktualūs siekiant skatinti moksleivius laikytis sveikos ir racionalios mitybos.

 

„Fermento amilazės aktyvumo priklausomybė nuo temperatūros, pH ir fermento koncentracijos tyrimas“ 10–12 (II–IV gimnazijų) klasėms;

 

Darbe nustatoma ir apibendrinama fermento amilazės aktyvumo priklausomybė nuo trijų pagrindinių veiksnių: temperatūros, pH ir fermento koncentracijos. Amilazė yra svarbus fermentas, dalyvaujantis polisacharidų skaidymo procese, kurio rezultatas – disacharidų ir monosacharidų susidarymas.

Eksperimentinių tyrimų metu stebimas krakmolo skaidymas amilazės pagalba, naudojant jodo tirpalą kaip indikatorių. Eksperimento rezultatai atskleidžia optimalią temperatūrą (apie 37°C), pH intervalą (6,5–7) ir fermento koncentraciją, kuriose amilazė veikia efektyviausiai. Taip pat įvertinami fermento aktyvumo pokyčiai, esant ekstremalioms sąlygoms.

Darbo rezultatai suteikia vertingų žinių apie fermentų kinetiką, jų priklausomybę nuo aplinkos sąlygų ir reikšmę biocheminiuose procesuose, ypač virškinime. Tyrimas pabrėžia fermentų funkcijos subtilumą ir jų svarbą organizmo optimaliai veiklai.

 

„Ar įmanoma sluoksniuoti cukraus tirpalus?“8-9

Šioje pamokoje „Ar įmanoma sluoksniuoti cukraus tirpalus?“ nagrinėjama tirpalų koncentracijos ir tankio sąsaja. Mokiniai, dirbdami 8–9 klasėse, tyrinėja, kaip skirtingų koncentracijų sacharozės tirpalai gali sudaryti sluoksnius. Jie patys ruošia tirpalus, matuoja jų tankį, lygina gautus duomenis, mokosi formuluoti hipotezes bei kritiškai vertinti rezultatus. Veikla integruoja gamtos mokslus, matematiką, technologijas, inžineriją ir kūrybinius gebėjimus. Praktinis darbas leidžia mokiniams ugdyti tikslius matavimo įgūdžius, komandinio darbo ir refleksijos kompetencijas. Eksperimento metu mokiniai atranda, kad sluoksniavimą lemia tirpalų koncentracija, o spalvų naudojimas suteikia kūrybiškumo ir vizualinio patrauklumo.

„Sorbentų panaudojimas vandens valymui“ 10–12 (II–IV gimnazijų) klasėms; 8 kl.

 

Vandens tarša yra viena opiausių aplinkosaugos problemų, reikalaujanti veiksmingų sprendimų. Šiame darbe nagrinėjamas įvairių sorbentų, tokių kaip aktyvuota anglis, durpės, vilna, medžio drožlės, medvilnė ir kt. efektyvumas šalinant skirtingų tipų teršalus iš vandens. Eksperimentais buvo vertinamas jų gebėjimas adsorbuoti organinius junginius, sunkiuosius metalus ir aliejų, stebint teršalų koncentracijos pokyčius. Tyrimo rezultatai atskleidė, kad aktyvinta anglis ir molis pasižymi didžiausiu efektyvumu, o tinkamiausio sorbento pasirinkimas priklauso nuo teršalo pobūdžio. Šie duomenys pabrėžia sorbentų naudojimo potencialą tvariam ir ekologiškam vandens valymui bei jų pritaikomumą realioms aplinkosaugos reikmėms.

Eksperimente „Sorbentų panaudojimas nafta užteršto vandens valymui“ nagrinėjamas įvairių natūralių ir sintetinių sorbentų efektyvumas pašalinant naftos produktus nuo vandens paviršiaus. Tyrimo metu įvertinamas sorbentų gebėjimas sugerti naftą bei jų efektyvumo priklausomybė nuo sorbento tipo, savybių ir sąlyčio su tarša trukmės. Eksperimento rezultatai prisideda prie supratimo apie efektyviausius vandens valymo metodus, kurie gali būti taikomi praktikoje. Be to, tyrimas pabrėžia aplinkosaugos iššūkius ir galimybes panaudoti tvarias medžiagas naftos išsiliejimo pasekmių šalinimui. Rezultatai aktualūs tiek ekologinėje, tiek praktinėje aplinkosaugos srityse.

„Įvairių fermentų aktyvumo įvertinimas skirtinguose vaisiuose, uogose ir daržovėse bei jų įtaka kokybei“ 10–12  (II–IV gimnazijų) klasėms; 8-9 kl.

 

Kiekvieną sekundę organizme vyksta tūkstančiai cheminių reakcijų. Kurias mūsų organizme koordinuoja fermentai, baltyminiai katalizatoriai, paspartinantys organizme vykstančias chemines reakcijas tūkstančius kartų. Be fermentų šios reakcijos nevyktų arba vyktų labai lėtai, ir organizmai negalėtų egzistuoti. Vaisiuose, uogose ir daržovėse gausu biologinių katalizatorių, kurie dalyvauja sintezės ir skaidymosi procesuose. O nuo fermentų aktyvumo priklauso vaisių, uogų ir daržovių išsilaikymas bei technologinės savybės. Faktoriai tokie kaip spalva, skonis ir struktūra yra kontroliuojami fermentų. Bet kokie nepalankūs pasikeitimai, to kiek kaip, cheminiai ar fiziniai, sukelti fermentų, pablogina maisto kokybę ir/ar maistinę vertę. Tyrimų rezultatai rodo, kad fermentų aktyvumui įtakos turi temperatūra. Kai temperatūra yra aukštesnė nei optimalus lygis - fermentai denatūruoja, o esant žemai temperatūrai - aktyvumas mažėja. Todėl maisto produktai yra laikomi šaldytuve, nes žema temperatūra sumažina bakterijų fermentų aktyvumą. Spalvos patvarumui įtakos turi terpės pH, nes hidroliziniai fermentai yra aktyvūs šarminėje terpėje. Peroksidazė ir polifenolių oksidazė vaisiuose, uogose ir daržovėse priklauso nuo terpės pH. Polifenolių oksidazės ir peroksidazės fermentai yra atsakingi už vaisių ir daržovių kokybę, kurios įtakoje yra spalvos pasikeitimai, ypač juslines savybes.

 

„Maisto energetinė vertė, šilumos kiekis. Maisto produktų tyrimas. Geležies, kalcio, magnio jonų nustatymas maisto produktuose“ 10–12  (II–IV gimnazijų) klasėms; 9 kl.

 

Maisto energetinės vertės ir mineralinių ir organinių medžiagų tyrimai yra svarbūs vertinant maisto produktų kokybę ir jų poveikį žmogaus organizmui. Šiame darbe analizuojamas maisto produktų šilumos kiekis, nustatant jų kaloringumą bei energetinę vertę, taip pat tiriama geležies, kalcio ir magnio jonų koncentracija, maisto produkte sukaupta drėgmė, sausas svoris, peleningumas. Tyrimui naudojami fizikiniai ir cheminiai metodai. Gauti rezultatai leidžia įvertinti maisto sudėtį bei jo reikšmę subalansuotai mitybai. Šie tyrimai yra aktualūs siekiant skatinti moksleivius laikytis sveikos ir racionalios mitybos.

 

„Organinių molekulių modeliavimas“ 10–12 (II–IV gimnazijų) klasėms;

 

Organinių molekulių modeliavimas yra svarbus įrankis chemijos moksle, leidžiantis vizualizuoti atomų ir cheminių ryšių erdvinį išsidėstymą. Šiame darbe nagrinėjamas rutulinių–strypinių modelių taikymas, siekiant suprasti molekulių struktūrą, geometriją ir stereochemines savybes. Aptariama, kaip šie modeliai padeda analizuoti kovalentinius ryšius, molekulės ryšių kampus ir jų erdvinį išsidėstymą. Taip pat išskiriami svarbiausi funkcinių grupių ir izomerijos aspektai, naudingi stereochemijos tyrimams. Tyrimas rodo, kad rutuliniai–strypiniai modeliai yra efektyvi mokymo priemonė.

 

„Skirtingų vandens lygių ekstremumų (užtvindymo ir sausros) įtaka augalų pigmentams“ 10–12 (II–IV gimnazijų) klasėms;

 

Pigmentų kiekis yra svarbus ir plačiai naudojamas rodiklis, kuris yra vertinamas ir matuojamas norint ištirti įvairių aplinkos stresorių poveikį augalams. Klimato kaita lemia ekstremalių klimato reiškinių atsiradimą, didina jų dažnumą ir trukmę. Visame pasaulyje dažnėjančios ir ilgėjančios sausros ir potvyniai turi įtakos augalų augimui, reikšmingai paveikia augalo pigmentų kiekį. Sumažėjęs pigmentų kiekis sumažina augalo augimą ir atsparumą nepalankioms augimo sąlygoms. Šio tyrimo metu įgytos žinios ir gebėjimai apie greitą ir efektyvų pigmentų nustatymą bus praktiškai pritaikyti tiriant skirtingo vandens lygio dirvožemyje įtaką augalų pigmentams.

„Vario elektrocheminė danga: sukibimo, struktūros ir sklaidumo analizė“ 10-12 (III-IV gimnazijų) klasėms;

 

Vario elektrocheminės dangos sukibimo, struktūros ir sklaidumo analizė yra svarbus tyrimas, leidžiantis geriau suprasti pramonėje taikomus medžiagų sintezės metodus. Šios dangos plačiai naudojamos detalių komponentų, puslaidininkių, lengvosios ir sunkiosios pramonės gaminiuose, todėl vario dangos savybių tyrimas turi tiek teorinę, tiek praktinę reikšmę.

Be to, šis tyrimas padės moksleiviams ir studentams geriau suvokti kasdien mus supančius fizikos ir chemijos reiškinius, kurie lemia technologijų vystymąsi įvairiose srityse – nuo medicinos ir lazerių technologijų iki kompiuterinės įrangos bei kosmoso pramonės.

Nors elektrocheminis vario nusodinimo procesas atrodo paprastas, jis remiasi sudėtingais fizikiniais ir cheminiais mechanizmais, kurių supratimas yra būtinas norint efektyviai valdyti paviršiaus inžinerijos technologijas. Tyrime bus nagrinėjami galvaninio proceso pagrindai, bei vario dangos užnešimo galvaniniu būdu ant skirtingų metalų – žalvario, vario, geležies, nerūdijančio plieno ir aliuminio metodikos.

Vario dangos yra reikšmingos dėl kelių praktinių priežasčių: jos pagerina medžiagų atsparumą korozijai, elektros laidumą, litavimo savybes ir mechaninį patvarumą. Tyrime nagrinėjama proceso fizika plačiai taikoma galvanoplastikoje bei kuriant elektrai laidžius paviršius elektronikos komponentų gamyboje.

 

„Antioksidacinis aktyvumas ir įvairių natūralių pigmentų esančių vaisiuose ir daržovėse nauda bei įtaka sveikatai“ 10–12 (II–IV gimnazijų) klasėms;

 

Natūraliai atsirandantys fitochemikalai, vaisiams ir daržovėms suteikia ne tik savitą spalvą, bet ir gali turėti įtakos mūsų sveikatingumui, nes savo sudėtyje turi įvairių antioksidantų, kurie gali apsaugoti nuo laisvųjų radikalų kenksmingo poveikio. Spalva tai esminis vaisių ir daržovių kokybės ženklas, kuriuose aptinkama įvairių spalvinių junginių. Atsižvelgiant į cheminę sudėtį ir struktūrą jie skirstomi į kelias grupes, tokias kaip chlorofilus, karotinoidus ir flavonoidus. Fotosintezėje iš jų dalyvauja chlorofilai ir kai kurie karotinoidai. Todėl šiame tyrime nagrinėsime, kaip veikiant natūraliems fermentams, rūgštims, šarmams ir temperatūrai skirtingas reakcijas, susidarančias vaisiuose bei daržovėse. Nustatysime daržovių ir vaisių įtaką chlorofilo kaupimuisi, karotinoidų ir antocianinų kiekiui, bei įvertinsime antioksidacines savybes. Gauti tyrimo rezultatai, parodys, kad natūralią vaisių ir daržovių spalvą galima išsaugoti parinkus optimalias perdirbimo sąlygas, įvertinus cheminę sandarą, fizines ir chemines spalvinių bei bespalvių junginių, lemiančių spalvą, savybes. Chlorofilo ir karotinoidų pigmentų kiekis ne vienodai kinta tirtuose vaisiuose ir daržovėse, o chlorofilas a ir b proporcingai mažėja tiriamuose mėginiuose lyginant su karotenoidų ir antocianinų kiekiu. Didesniu antiradikalinių savybių kiekiu pasižymėjo tie vaisiai ir daržovės, kuriuose fitogenezės pigmentų kiekis buvo didesnis.

 

 

„Aukšto ir žemo glikeminio indekso maisto poveikis gliukozės koncentracijai kraujyje“ 10-12 (III-IV gimnazijų) klasėms;

 

Darbe nustatomas ir apibendrinamas aukšto ir žemo glikeminio indekso (GI) maisto produktų poveikį gliukozės koncentracijai kraujyje. Aukšto GI produktai, kurių indeksas viršija 70, greitai virškinami ir pasisavinami, todėl gliukozės lygis kraujyje staigiai pakyla. Toks staigus padidėjimas sukelia greitą insulino išsiskyrimą, po kurio gali sekti staigus gliukozės sumažėjimas ir energijos „kritimas“. Priešingai, žemo GI maistas (GI < 55) lėtai didina gliukozės koncentraciją kraujyje, išlaikydamas pastovesnį gliukozės lygį ir išvengdamas staigių insulino šuolių. Šis procesas padeda palaikyti ilgalaikį sotumą ir energiją, taip pat gali sumažinti insulino atsparumo riziką. Todėl žemo GI maistas yra naudingas sveikatai ir ypač svarbus asmenims, siekiantiems kontroliuoti gliukozės koncentraciją kraujyje.

 

„Biologinės kilmės klijų gamyba iš augalų sėklų gleivių ir pagamintų klijų lipnumo tyrimas“ 10–12 (II–IV gimnazijų) klasėms; 1-4 kl.?

 

Šiame darbe nagrinėjama biologinės kilmės klijų gamyba naudojant augalų sėklų gleives bei analizuojami pagamintų klijų lipnumo ypatumai. Augalų, tokių kaip linų, chia, baziliko, judros, sezamo ir gysločio, sėklos yra žinomos dėl jų gebėjimo išskirti klampias gleives, kuriose yra polisacharidų ir baltymų, suteikiančių lipnumo savybes. Eksperimento metu sėklos buvo mirkomos vandenyje, kad būtų išskiriamos gleivės, kurios vėliau perkošiamos ir tirštinamos, siekiant gauti reikiamą klijų konsistenciją. Pagamintų klijų lipnumo tyrimui buvo naudojami skirtingi paviršiai – popierius, stiklas, medis, plastikas, siekiant įvertinti klijų sukibimo stiprumą ir atsparumą vandeniui. Šio tyrimo rezultatai padeda nustatyti natūralių klijų tinkamumą praktiniam naudojimui bei įvertinti jų potencialą kaip alternatyvą sintetiniams, aplinkai mažiau draugiškiems klijams.

 

„Geležies, kalcio, magnio jonų nustatymas maisto produktuose“ 10-12 (II-IV gimnazijų) klasėms. 9 kl.

 

Maisto energetinės vertės ir mineralinių ir organinių medžiagų tyrimai yra svarbūs vertinant maisto produktų kokybę ir jų poveikį žmogaus organizmui. Šiame darbe analizuojamas maisto produktų šilumos kiekis, nustatant jų kaloringumą bei energetinę vertę, taip pat tiriama geležies, kalcio ir magnio jonų koncentracija, maisto produkte sukaupta drėgmė, sausas svoris, peleningumas. Tyrimui naudojami fizikiniai ir cheminiai metodai. Gauti rezultatai leidžia įvertinti maisto sudėtį bei jo reikšmę subalansuotai mitybai. Šie tyrimai yra aktualūs siekiant skatinti moksleivius laikytis sveikos ir racionalios mitybos.

 

„Muilo gamyba ir savybių įvertinimas“ 10-12 (III-IV gimnazijų) klasėms;

 

Muilo gamyba per šimtmečius išliko nepakitusi. Pagal senovės romėnų tradiciją reikėjo maišyti lietaus vandenį, potašą ir gyvulių lajus (jautienos arba avienos riebalus). Muilo gamyba buvo ilgas ir sunkus procesas. Pirmiausia riebalus reikėjo išlydyti (ištirpinti ir išfiltruoti). Tuomet buvo dedamas kalio tirpalas. Kadangi vanduo ir aliejus nesimaišo, šį mišinį reikėjo nuolat maišyti ir kaitinti, kad riebalai ištirptų. Pamažu tarp riebalų ir hidroksido vyko cheminė reakcija, vadinama muilinimu, todėl susidarė skystas muilas. Kai riebalai ir vanduo nebeatsiskyrė, mišiniui buvo leista atvėsti. Tuomet buvo dedama druskos, pavyzdžiui, natrio chlorido, kad muilas būtų atskirtas nuo vandens pertekliaus. Muilas pakildavo į viršų, buvo nukošiamas ir dedamas į medines formas, kad sukietėtų. Muilas buvo brandinamas daug mėnesių, kad reakcija vyktų iki galo.

Visas muilas gaminamas iš riebalų ir aliejų, sumaišytų su šarminiais (baziniais) tirpalais. Riebalų ir aliejų yra įvairių rūšių - tiek gyvūninių, tiek augalinių. Riebalai kambario temperatūroje paprastai būna kieti, tačiau daugelis aliejų kambario temperatūroje yra skysti. Skysti maistiniai aliejai gaunami iš kukurūzų, žemės riešutų, alyvuogių, sojų pupelių ir daugelio kitų augalų. Muilui gaminti galima naudoti įvairių rūšių riebalus ir aliejus - nuo kiaulės taukų iki egzotiškų tropinių augalų aliejų.

 

„Oro kokybės vertinimas bioindikaciniais metodais“ 10–   12 (II–IV gimnazijų) klasėms.

 

Šis tyrimas skirtas oro kokybės vertinimui naudojant bioindikacinius metodus, pasitelkiant kerpes ir samanas. Darbe analizuojamas oro taršos poveikis bioindikatorių paplitimui ir cheminės sudėties pokyčiams. Tyrimo metu buvo tiriamos skirtingos miesto ir natūralių ekosistemų zonos, siekiant nustatyti sieros dioksido (SO₂), azoto oksidų (NOₓ) koncentracijas aplinkoje. Taikomas kerpių zonų metodas ir samanų mėginių cheminė analizė, leidžianti įvertinti teršalų kaupimąsį. Rezultatai atskleidė, kad jautrios kerpių rūšys nyksta esant didesniam taršos lygiui. Tyrimas pabrėžia bioindikacinių metodų svarbą atliekant ilgalaikį aplinkos monitoringą ir formuojant oro taršos mažinimo strategijas.

„Rūgščių ir šarmų tyrimas: skrandžio rūgšties koncentracijos įvertinimas“ 9 kl.

 

Šioje 9 klasės pamokoje „Kiek rūgšties yra skrandžio sultyse?“ mokiniai tyrinėja skrandžio rūgšties koncentraciją, naudodami titravimo metodą. Praktinio darbo metu jie ruošia modelinį HCl tirpalą, titruoja jį NaOH tirpalu, stebi pH pokyčius ir nustato neutralizacijai sunaudoto šarmo kiekį. Remiantis duomenimis, apskaičiuojama rūgšties koncentracija, rezultatai pateikiami lentelėmis ar grafikais. Integruojamos gamtos mokslų, matematikos, technologijų, inžinerijos bei informatikos žinios, ugdomi eksperimentavimo, analitiniai, planavimo, skaičiavimo bei kūrybinio pristatymo gebėjimai. Pamoka sieja mokslinę praktiką su sveikatos temomis, skatina kritiškai mąstyti apie rūgštingumo svarbą žmogaus organizmui.

 

Edukacinė veikla „Tvari magija: kurkime bioplastiliną patys!“ 8-12 kl.

Šioje 8–12 klasių edukacinėje veikloje „Tvari magija: kurkime bioplastiliną patys!“ mokiniai susipažįsta su natūralių medžiagų panaudojimu ir tvarumo principais, gamindami aplinkai draugišką bioplastiliną. Pamokoje integruojami gamtos mokslai, technologijos, inžinerija, menai ir matematika. Mokiniai analizuoja ingredientų chemines bei fizines savybes, atlieka tikslius matavimus, stebi kaitinimo metu vykstančius pokyčius ir vertina gauto produkto konsistenciją. Praktinės veiklos metu lavinami eksperimentavimo, duomenų analizės, technologiniai bei kūrybiniai įgūdžiai. Grupėse gaminamas skirtingų spalvų bioplastilinas, testuojamos jo savybės ir kuriami originalūs gaminiai. Refleksijos metu mokiniai aptaria proceso privalumus, iššūkius bei galimas bioplastilino panaudojimo sritis.

„Įvairių fermentų aktyvumo įvertinimas skirtinguose vaisiuose, uogose ir daržovėse bei jų įtaka kokybei“ 10–12  (II–IV gimnazijų) klasėms;

 

Kiekvieną sekundę organizme vyksta tūkstančiai cheminių reakcijų. Kurias mūsų organizme koordinuoja fermentai, baltyminiai katalizatoriai, paspartinantys organizme vykstančias chemines reakcijas tūkstančius kartų. Be fermentų šios reakcijos nevyktų arba vyktų labai lėtai, ir organizmai negalėtų egzistuoti. Vaisiuose, uogose ir daržovėse gausu biologinių katalizatorių, kurie dalyvauja sintezės ir skaidymosi procesuose. O nuo fermentų aktyvumo priklauso vaisių, uogų ir daržovių išsilaikymas bei technologinės savybės. Faktoriai tokie kaip spalva, skonis ir struktūra yra kontroliuojami fermentų. Bet kokie nepalankūs pasikeitimai, to kiek kaip, cheminiai ar fiziniai, sukelti fermentų, pablogina maisto kokybę ir/ar maistinę vertę. Tyrimų rezultatai rodo, kad fermentų aktyvumui įtakos turi temperatūra. Kai temperatūra yra aukštesnė nei optimalus lygis - fermentai denatūruoja, o esant žemai temperatūrai - aktyvumas mažėja. Todėl maisto produktai yra laikomi šaldytuve, nes žema temperatūra sumažina bakterijų fermentų aktyvumą. Spalvos patvarumui įtakos turi terpės pH, nes hidroliziniai fermentai yra aktyvūs šarminėje terpėje. Peroksidazė ir polifenolių oksidazė vaisiuose, uogose ir daržovėse priklauso nuo terpės pH. Polifenolių oksidazės ir peroksidazės fermentai yra atsakingi už vaisių ir daržovių kokybę, kurios įtakoje yra spalvos pasikeitimai, ypač juslines savybes.

 

„Antropometrinių parametrų ir judėjimo ypatumų tarpusavio priklausomybė“ 10–12  (II–IV gimnazijų) klasėms;

 

Antropometrinių parametrų ir judėjimo ypatumų tarpusavio priklausomybė – tai įdomi ir daugiasluoksnė tyrimų sritis, apimanti žmogaus kūno matmenų (antropometrinių parametrų) ir judėjimo funkcijų (dinamikos) sąsajas. Tokio tipo tyrimai gali padėti identifikuoti optimalias kūno proporcijas tam tikroms sporto šakoms ar profesijoms, sukurti geresnes ergonomikos normas ir netgi numatyti galimus sveikatos rizikos veiksnius (pvz., sąnarių ar raumenų traumų riziką).

Tyrimas orientuotas į tai, kaip skirtingi kūno matmenys veikia fizinio judėjimo funkcijas bei gebėjimą efektyviai atlikti judesius. Eksperimento metu buvo atlikti antropometriniai matavimai bei judesių analizė, siekiant įvertinti tokius judėjimo aspektus kaip žingsnio ilgis, pusiausvyra ir lankstumas.

Puslapis 8 iš 14

  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • Pamiršote slaptažodį?
  • Pamiršote prisijungimo vardą?

Lankytojai

Lithuania 55.2% Lithuania
China 13.7% China
United States of America 9.0% United States of America
Singapore 7.0% Singapore
Mexico 6.0% Mexico

Total:

25

Countries
001921
This Year: 1,921